Step 1 / 8
1.
Ingredients (for 6 servings)
- 1 whole โ onion
- 4 clove โ garlic
- 6 cup โ vegetable stock
- 1 whole โ kidney beans
- 1 whole โ black beans
- 1 whole โ pinto beans
- 1 whole โ fire-roasted tomatoes
- 1 tbsp โ chili powder
- 1 cup โ long--grain brown rice
- 0 whole โ Salt